ワーママ育児ごはん

「ちゃんと作らなきゃ」をやめた。帰宅後20分ごはんを続けるために手放したこと

帰宅後のごはん作りって、毎日“時間との勝負”。 「やめること」を意識したほうが、ラクになりました。 飲食業なので、ちゃんとやろうと思えば、いくらでもできてしまう。 帰宅後20分ごはんを続けるために手放したことをまとめています。
プロフィール

ごあいさつ

帰宅後20分ごはんを目指す、30代飲食業ワーママです。 要介護3の実母と、2024年生まれの1歳児を育てる、ダブルケア真っ最中。このブログでは、・帰宅後20分ごはん・偏食1歳児とのごはん記録・冷凍作り置き・暮らしをラクにする工夫 など、“ちゃんと頑張りすぎない”暮らしの知恵を書いています。
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偏食1歳児が完食した!ぱくぱく食べる!ごはんのコツ、まとめ

「今日も食べない…」「栄養バランス大丈夫かな…」 1歳頃って、好き嫌いや気分も出てきて、ごはん時間が大変になることありますよね。 うちの1歳児も、かなり偏食気味。 昨日食べたものを今日は拒否、緑の野菜は警戒ぽいぽい。そんな日々の中で、「これは食べた!」「こうやると食べるんだ!」という発見メニューをご紹介しています。
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帰宅後20分ごはんのために。飲食業ワーママが冷凍している作り置き5選

「冷凍庫に入ってるあれ、使える!」っていう状態が常にあると、 一から献立を考えずに組み立てやすいです。 そんな“ちょっとだけ冷凍しておく”という助かる方法です。 飲食業でやっていると、作り置きや仕込みって、頑張りを分散できる方法だと思っていて。 今回はおすすめ5選をご紹介しています。
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帰宅後20分!偏食1歳児も完食した飲食業ワーママごはん②

仕事おわりのごはんづくり。 帰宅後20分で、偏食ぎみの1歳児ごはんを作る日々は、やっぱり毎日バタバタです。ひと工夫で簡単・美味しい、大人も一緒に食べられる、1歳児でも食べやすいを意識して作っています。 毎日のごはん作りが、少しでも軽くなりますように。きょうのメニューは麻婆豆腐ほか
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飲食業ワーママがやってる「家ごはんがおいしくなる小ワザ」5つ

ワーママの忙しい夜に、”おいしいご飯”も諦めたくない。 飲食業で10年以上働いてきた私が気づいたおいしい料理って、「ちょっとしたコツの差」**だということ。忙しい日でも「これおいしい!」が叶う小ワザを5つ紹介します。
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帰宅後20分!偏食1歳児も完食した飲食業ワーママごはん

帰宅後20分で完成!偏食気味の1歳児も完食した、飲食業経験ありワーママのリアル夜ごはん。できない日があっても全然いい!無理しすぎない時短ごはんの工夫を紹介します。メインはみんな大好き豆腐ナゲット、菜飯、具だくさん味噌汁ほか。
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